FAKTOR – FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEBIASAAN SARAPAN PAGI DI SEKOLAH SMP ISTIQLAL DELITUA

Pravelensi anak remaja yang tidak melakukan sarapan di
Indonesia menurut Riskesdas 2018 sebanyak 26,1% hal ini disebabkan karena beberapa faktor antara lain pengetahuan gizi, sikap, pendidkan ibu, pekerjaan ibu, dan ketersediaan sarapan di rumah.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang
berhubungan dengan kebiasaan sarapan pagi di sekolah SMP Istiqlal Delitua.
Penelitian ini dilakukan di SMP Istiqlal Delitua. Waktu penelitian dilakukan dari bulan Oktober 2023 - april 2024. Jenis penelitian bersifat deskriptif korelasional dengan pendekataan cross sectional.Populasi penelitian ini adalah siswa/i kelas 7 dan 8 di SMP Istiqlal Delitua yangberjumlah 212 orang dan sampel 68 orang dengan menggunakan teknik
simple random sampling. Pengumpulan data ini menggunakan intrumen kuesioner. Uji dilakukan dengan menggunakan uji statistik Chi-Square.
Dari hasil penelitian distribusi frekuensi berdasarkan kebiasaan sarapan terdapat 48.5% anak tidak pernah melakukan kebiasaan sarapan, 45.6% anak memiliki pengetahuan yang cukup, 70,6% memiliki sikap baik, 61,8% ibu memiliki pendidikan terakhir sedang, dan 80,9% ibu tidak
bekerja. Hasil penelitian uji statistik dengan menggunakan uji Uji-Square.
faktor- faktor yang berhubungan dengan kebiasaan sarapan adalah ketersediaan sarapan yang diperoleh p=0.026. Sedangkan faktor faktor yang tidak berhubungan dengan kebiasaan sarapan yaitu pengetahuan
gizi (p=0.122) sikap (p=0.759), pendidikan terakhir ibu (p=0.136), dan pekerjaan ibu (p=0.456).
Kesimpulan penelitian ini bahwa faktor yang berhubungan dengan kebiasaan sarapan adalah ketersediaan sarapan di rumah.
Kata Kunci : Sarapan pagi, faktor-faktor yang berhubungan.