HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN KEBIASAAN MEMBACA LABEL NILAI GIZI DENGAN PEMILIHAN MAKANAN KEMASAN PADA REMAJA DI MTS LAB IKIP AL- WASHLIYAH MEDAN

Kebiasaan makan yang kurang baik sering ditemukan pada remaja, seperti memilih makanan kemasan tanpa memperhatikan label nilai gizi. Label nilai gizi pada makanan kemasan memiliki peran penting dalam membantu konsumen membuat keputusan yang lebih sehat terkait makanan yang mereka konsumsi. Namun, tingkat pengetahuan serta kebiasaan membaca
label nilai gizi di kalangan remaja masih cenderung rendah dalam pemilihan makanan kemasan.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara pengetahuan dan kebiasaan membaca label nilai gizi dengan pemilihan makanan kemasan pada siswa MTs. Lab Ikip Al-Washliyah Medan.Penelitian ini dilakukan di M.Ts Lab Ikip Al-Wahliyah Medan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan rancangan cross- sectional dengan metode observasional dan wawancara. Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini 60 siswa.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 55% siswa memiliki pengetahuan dalam kategori kurang, 65% siswa memiliki kebiasaan membaca label nilai gizi dalam kategori kurang, dan 63,3% siswa melakukan pemilihan makanan kemasan yang tidak aman. Terdapat hubungan yang signifikan antara
pengetahuan dan pemilihan makanan kemasan (p < 0,05), serta tidak ada hubungan yang signifikan antara kebiasaan membaca label nilai gizi dengan pemilihan makanan kemasan (p > 0,05) pada siswa MTs. Lab IKIP Al- Washliyah Medan.
Kata kunci : Pengetahuan, Label Nilai Gizi, Pemilihan Makanan Kemasan