HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN KONSUMSI JUNK FOOD YANG BERBAHAYA BAGI KESEHATAN TERHADAP STATUS GIZI SISWI DI SMA SWASTA SANTO YOSEPH MEDAN

Remaja termasuk kelompok yang rentan mengalami berbagai
masalah gizi seperti gizi kurang maupun gizi lebih. Permasalahan status gizi pada remaja terjadi akibat beberapa faktor, antara lain adalah konsumsi makanan. Banyak mengonsumsi junk food dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang bervariasi yaitu seperti jantung koroner, stroke,
diabetes melitus, kerusakan gigi, kanker, obesitas, hipertensi, gangguan ginjal, hipertensi dan penyakit lainnya.
Jenis penelitian ini bersifat observational dengan rancangan
penelitian cross sectional untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan konsumsi junk food yang berbahaya bagi kesehatan dengan status gizi siswi SMA Swasta Santo Yoseph Medan. Sampel penelitian dari siswi kelas X dan XI sebanyak 60 siswi yang diambil menggunakan rumus slovin. Penentuan sampel dilakukan menggunakan teknik simple random sampling. Status gizi siswi SMA Swasta Santo Yoseph Medan yang diteliti sebanyak 33,3% siswi dengan status gizi baik, 25% siswi dengan status gizi kurang, dan 41,7% siswi dengan status gizi lebih. Pengetahuan tentang junk food pada siswi sebanyak 40% kategori kurang. Konsumsi junk food pada
siswi sebanyak 51.7% kategori jarang mengonsumsi junk food.
Ada hubungan signifikan yang berarti antara pengetahuan tentang junk food yang berbahaya bagi kesehatan dengan status gizi siswi SMA Swasta Santo Yoseph Medan ditandai dengan nilai P 0,000. Ada hubungan signifikan yang berarti antara konsumsi junk food yang berbahaya bagi kesehatan dengan status gizi siswi SMA Swasta Santo Yoseph Medan ditandai dengan nilai P 0,000.

Kata kunci: status gizi, pengetahuan, konsumsi junk food.