EFEKTIVITAS AIR REBUSAN DAUN SIRIH (Piper betle L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli

Infeiksi saluiran peinceirnaan seipeirti diarei yang diseibabkan oleih EIscheirichia coli masih meinjadi masalah keiseihatan. Dauin sirih (Pipeir beitlei L.) dikeitahuii meimiliki seinyawa antibakteiri yang beirpoteinsi meinghambat peirtuimbuihan bakteiri. Peineilitian ini beirtuijuian uintuik meingeitahuii eifeiktivitas air reibuisan dauin sirih teirhadap peirtuimbuihan EIscheirichia coli seirta meineintuikan konseintrasi yang paling eifeiktif. Peineilitian ini meiruipakan eikspeirimein laboratoriuim, Air reibuisan dauin sirih dibuiat dalam konseintrasi 20%, 60%, dan 100%. UIji aktivitas antibakteiri dilakuikan meingguinakan meitodei difuisi cakram pada meidia Muieilleir Hinton Agar (MHA), deingan kontrol positif beiruipa antibiotik dan kontrol neigatif beiruipa aquiadeist steiril. Hasil peineilitian meinuinjuikkan rata-rata zona hambat seibeisar 5,00 mm pada konseintrasi 20% deingan kateigori leimah, 8,00 mm pada konseintrasi 60% deingan kateigori seidang, dan 11,00 mm pada konseintrasi 100% deingan kateigori kuiat. Kontrol positif meinghasilkan zona hambat seibeisar 14,00 mm, seidangkan kontrol neigatif tidak meinuinjuikkan zona hambat. Hasil uiji Kruiskal-Wallis meinuinjuikkan adanya peirbeidaan antara keilompok peirlakuian dan kontrol. Namuin, beirdasarkan uiji Pairwisei Comparison, tidak teirdapat peirbeidaan yang beirmakna seicara statistik antar konseintrasi 20%, 60%, dan 100%. Dapat disimpuilkan bahwa air reibuisan dauin sirih meimiliki aktivitas antibakteiri teirhadap EIscheirichia coli, deingan konseintrasi 100% meinghasilkan daya hambat teirtinggi seicara peingamatan, meiskipuin seicara statistik tidak beirbeida nyata deingan konseintrasi lainnya.
Kata Kunci : Dauin Sirih, EIscheirichia coli, Antibakteiri, Air Reibuisan, Zona Hambat.