EFEKTIVITAS PEMBERIAN MINUMAN MAR’KE BILAR (MARKISA UNGU, KESEMEK, UBI JALAR UNGU) TERHADAP PENURUNAN KADAR MALONDIALDEHID (MDA) TIKUS WISTAR JANTAN DIABETES MELITUS

Diabetes melitus merupakan gangguan metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia yang dapat meningkatkan stres oksidatif dan peroksidasi lipid sehingga menyebabkan peningkatan kadar malondialdehid (MDA). Minuman Mar’ke Bilar merupakan minuman berbasis pangan lokal yang terbuat dari markisa ungu, kesemek, dan ubi jalar ungu yang mengandung antioksidan dan senyawa bioaktif.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas pemberian Minuman Mar’ke Bilar terhadap penurunan kadar MDA pada tikus Wistar jantan diabetes melitus serta menentukan formulasi yang paling efektif. Penelitian ini menggunakan true experimental dengan desain post-test only control group. Sebanyak 20 ekor tikus Wistar jantan diabetes melitus dibagi menjadi empat kelompok, yaitu kontrol, F1, F2, dan F3.
Kelompok perlakuan diberikan Minuman Mar’ke Bilar sebanyak 4 ml selama 15 hari. Kadar MDA diperiksa menggunakan metode Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) dan dianalisis menggunakan uji One-Way ANOVA yang dilanjutkan dengan uji Post Hoc Tukey. Rata-rata kadar MDA kelompok kontrol sebesar 25,68±0,69, F1 sebesar 17,93±0,62, F2 sebesar 11,03±0,30, dan F3 sebesar 6,93±1,13. Hasil uji One-Way ANOVA menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antar kelompok (p=0,0001). Pemberian Formulasi 3 pada tikus Wistar Jantan diabetes melitus efektif dalam menurunkan kadar MDA.
Penelitian selanjutnya disarankan untuk melakukan uji klinis pada manusia guna memperoleh bukti lebih lanjut mengenai efektivitas dan keamanan Minuman Mar’ke Bilar.”
Kata kunci: Diabetes melitus, Malondialdehid, Mar’ke Bilar, antioksidan, tikus Wistar.