HUBUNGAN KEBIASAAN MINUM KOPI DENGAN PENINGKATAN KADAR ASAM URAT DAN KOLESTEROL DI LINGKUNGAN PARAPAT KABUPATEN SIMALUNGUN

Kopi merupakan minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Banyak orang
menikmati kopi untuk bersantai, memberi energi atau sekedar untuk menjalani
hari.Kafe dan kedai kopi modern banyak di beberapa kota Medan seperti House
Of Brew, Coffe Box, Sosmed Café dan banyak kafe-kafe lainnya. Asam urat
adalah salah satu jenis radang sendi yang disebabkan oleh penimbunan kristal
asam urat. Wanita bisa terserang asam urat setelah menopausePola makan
berperan penting dalam mencegah serangan asam urat. Kolesterol selain
diproduksi tubuh, juga bisa didapat dari makanan atau minuman tertentu.Tubuh
mempunyai kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Penderita
kolesterol disarankan untuk mengonsumsi makanan dan minuman sehat untuk
mencegah naiknya kolesterol jahat.Populasi dalam penelitian dan sampel
penelitian ini adalah semua peminum kopi di Lingkungan Parapat Kabupaten
Simalungun yaitu sebanyak 143 orang yang rutin mengonsumsi kopi. Teknik
analisa data yang digunakan dalam penenlitian ini yaitu analisis secara kuantitatif,
untuk data yang diperoleh akan disajikan dalam bentuk univariat. Hasil penelitian
ini yaitu kadar asam urat pada perempuan lebih tinggi (67%) dan kadar kolesterol
normal 80%, sedangkan kadar kolesterol tinggi sebanyak 20%. tidak terdapat
hubungan kebiasaan minum kopi dengan peningkatan kadar asam urat dan
kolesterol dalam penelitian ini.
Kata kunci: kopi, asam urat, kolesterol, normal, tinggi